محتوى الموضوع
لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل متجر متخصص في بيع العسل الأصلي في السعودية؛ فإن أفضل متخصصين بهذا المجال من وجهة نظرنا هو:
| جهة أولى 👇 تواصل معه مباشرة بالضغط هنا |
فوائد العسل لخلايا المخ
فوائد العسل لخلايا المخ متعددة بفضل فيتاميناته الفريدة والمتنوعة والتي تغذي الخلايا وتحميها من التلف، هذا فضلا القدرات الذهنية التي ينميها خاصة للأطفال، ناهيك عن فوائده للمرأة الحامل وكبار السن.
فوائد العسل للمخ
العسل غني بمادة البينوسيمبرين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين الأداء الصحي للدماغ.
هل العسل مفيد للمخ حقًا ؟
تظهر الدراسات أن عسل Tualang يحسن مورفولوجيا مناطق الدماغ المرتبطة بالذاكرة، ويقلل من الإجهاد التأكسدي للدماغ، ويزيد من عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF) وتركيزات أستيل كولين (ACh)، ويقلل أستيل كولينستراز (AChE) في تجانس الدماغ.
ربما تفيدك قراءة: فوائد العسل لخشونة الركبة .. وصفات مجربة تريحك من الآلم
أطعمة تجدد خلايا المخ
-
الأسماك الدهنية
عندما يتحدث الناس عن أغذية الدماغ، غالبًا ما تكون الأسماك الدهنية على رأس القائمة.
يشمل هذا النوع من الأسماك السلمون والسلمون المرقط والسردين، وكلها مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
يتكون حوالي 60٪ من دماغك من الدهون ، ونصف هذه الدهون من نوع أوميجا 3
يستخدم دماغك أوميغا 3 لبناء خلايا المخ والأعصاب، وهذه الدهون ضرورية للتعلم والذاكرة.
-
كيفية تنشيط خلايا المخ بالقهوة؟
إذا كانت القهوة هي أهم ما يميز صباحك، فسوف يسعدك أن تسمع أنها مفيدة لك. مكونان رئيسيان في القهوة – الكافيين ومضادات الأكسدة – يساعدان عقلك، يحتوي الكافيين الموجود في القهوة على عدد من التأثيرات الإيجابية على الدماغ، بما في ذلك زيادة اليقظة: يحافظ الكافيين على يقظة عقلك عن طريق منع الأدينوزين، وهو مرسال كيميائي يجعلك تشعر بالنعاس وتحسين المزاج: قد يعزز الكافيين أيضًا بعض النواقل العصبية “التي تشعرك بالسعادة”، مثل السيروتونين وتركيز حاد: وجدت إحدى الدراسات أنه عندما شرب المشاركون قهوة كبيرة في الصباح أو كميات صغيرة طوال اليوم ، كانوا أكثر فعالية في المهام التي تتطلب التركيز.
-
العنب البري
يوفر العنب البري العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك بعض الفوائد الصحية المخصصة لعقلك، ويقدم العنب البري وغيره من أنواع التوت ذات الألوان العميقة الأنثوسيانين، وهي مجموعة من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وتعمل مضادات الأكسدة ضد الإجهاد التأكسدي والالتهابات ، وهي حالات قد تساهم في شيخوخة الدماغ والأمراض التنكسية العصبية.
-
الكركم
أثار الكركم الكثير من الضجة مؤخرًا، هذه التوابل ذات اللون الأصفر الغامق هي عنصر أساسي في مسحوق الكاري ولها عدد من الفوائد للدماغ. وتبين أن الكركمين، المكون النشط في الكركم، يعبر الحاجز الدموي الدماغي، مما يعني أنه يمكن أن يدخل الدماغ مباشرة ويفيد الخلايا.
-
البروكلي
البروكلي مليء بالمركبات النباتية القوية، بما في ذلك مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين K ، حيث يوفر أكثر من 100٪ من المدخول اليومي الموصى به (RDI) في كوب واحد (91 جرام). هذا الفيتامين القابل للذوبان في الدهون ضروري لتكوين الشحميات السفينغولية، وهو نوع من الدهون معبأ بكثافة في خلايا الدماغ.
-
المكسرات
أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات يمكن أن يحسن علامات صحة القلب، وأن التمتع بقلب سليم يرتبط بصحة الدماغ، وأظهر استعراض عام 2014 أن المكسرات يمكن أن تحسن الإدراك وحتى تساعد في منع الأمراض التنكسية العصبية، أيضًا وجدت دراسة كبيرة أخرى أن النساء اللواتي تناولن المكسرات بانتظام على مدار عدة سنوات كان لديهن ذاكرة أكثر حدة، مقارنة بمن لم يأكلن المكسرات.
-
البيض
يعتبر البيض مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية المرتبطة بصحة الدماغ، بما في ذلك الفيتامينات B6 و B12 والفولات والكولين، الكولين هو مغذيات دقيقة مهمة يستخدمها جسمك لإنشاء أستيل كولين، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم المزاج والذاكرة”، ووجدت دراستان أن تناول كميات أكبر من الكولين يرتبط بتحسين الذاكرة والوظيفة العقلية.
ربما تفيدك قراءة: أشهر فوائد العسل لهرمون الحليب للنساء
افضل انواع العسل للمخ
يكمن سر قدرة العسل الخام على تعزيز الدماغ في مضادات الأكسدة التي تسمى بينوسيمبرين. Pinocembrin هو مضاد للأكسدة الفلافونويد الذي يحسن وظائف المخ، ووجد الباحثون أن بينوسيمبرين له العديد من التأثيرات الوقائية للأعصاب. هذا يعني أن فوائد العسل الابيض للمخ المذكورة أعلاه لها خصائص تحمي الدماغ والخلايا العصبية من التلف، وتعد الدراسات حول الآثار الإيجابية للعسل على المرضى الذين يعانون من حالات تؤثر على الدماغ مجال بحث مثير، تشمل الحالات السكتات الدماغية ومرض الزهايمر ومرض باركنسون.
يحتوي Pinocembrin أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات، لهذا يمكن علاج التهاب الدماغ بالعسل لأن العامل المضاد للالتهابات يعمل على تقليل كمية الالتهاب في الجسم. في الأساس، يعد الالتهاب أمرًا جيدًا، إنها علامة على أن نظام المناعة لدينا يعمل للحفاظ على صحتنا، لكن يمكننا فقط الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة. يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى حالات تنكسية في الدماغ مثل الخرف. أظهر Pinocembrin قدرته على استهداف ما يسمى بـ “التهاب الأعصاب”.
خلطة العسل للذاكرة
يمكن نقع المكسرات خاصة الجوز في برطمان عسل أبيض في الثلاجة وتناول ملعة صباحا وملعقة مساءًا لتحفيز الذاكرة، ويمكن أيضًا تحلية القهوة الصباحية بملعقة كبيرة من العسل. ويمكنك الاستعانة بوصفات السمك خاصة السلمون بالعسل وتناوله مرة في الأسبوع أو أسبوعين.
فوائد حبة البركة مع العسل للذاكرة
من الكن لتناول الحبة السوداء أو الكمون الأسود أن يقلل من حدوث الالتهاب، فهي غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والضرورية جدا لحماية الجهاز العصبي، كما يرتبط تناولها بتحسين وظائف المخ brain المرتبطة بالوظيفة الإدراكية، والاكتئاب، والصرع، والذاكرة memory. وبالنسبة لـ علاج سرطان المخ بالعسل يفضل اتباع العلاج الطبي تحت اشراف طبيب وعدم الاعتماد على العسل فقط.
في النهاية، احرص على تناول العسل الابيض كل يوم لتنشيط جسمك كله وليس المخ فقط.
